震惊!澳洲这个留学新兴专业周薪过万元!!!

2018/11/5 16:47:51 点击次数:2446次
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  澳大利亚拥有得天独厚的葡萄种植和生长环境,加上本地酿酒师独一无二的酿造技术,使得澳大利亚的葡萄酒在国际市场占有一席之地。酒质稳定是澳大利亚葡萄酒的一大优点,因为这里的酿酒方法有别于欧洲国家,所以澳洲葡萄酒不需要陈年。今天,小编就给大家介绍一下澳洲葡萄酒专业相关的那些事情。

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  澳大利亚葡萄酒专业介绍

  据立思辰留学360介绍,主要分为两大类:技术类与非技术类。

  技术类专业为葡萄栽培与葡萄酿造学(Viticulture and Oenology),设有本科学士(3~4年)与研究生硕士(1.5~2年)学位,适合有理科背景的同学学习。

  本科专业的学习内容包括:自然科学和葡萄栽培的理论与技术,葡萄酒酿造的理论与技术以及相关专业的实习。

  研究生专业的学习内容包括:在本科的基础知识上,对葡萄酒科学领域进行更深入的研究,例如葡萄酒微生物学,微生物技术,植物和细胞生理学。

  非技术类专业为葡萄酒贸易与管理学(Wine Business),此专业只设授课型硕士学位(1.5年)。学习内容包括:葡萄酒商业和市场营销的理论,实践和应用的能力,与葡萄酒生产的专业知识结合。

  澳洲葡萄酒专业的大学

  澳大利亚的葡萄酒分为四大产区,分别是:南澳,新南威尔士,维多利亚和西澳。因此在这些的州的大学都能找到葡萄酒专业,如:墨尔本大学,阿德莱德大学,科廷理工大学,查尔斯特大学。

  其中阿德莱德大学的葡萄酒专业是澳大利亚的NO.1!因为阿德莱德大学农学院是澳洲葡萄种植和葡萄酒酿造的中心,其研发中心承担着阿德莱德乃至全澳新型葡萄酒的培育和研发工作。

  澳洲葡萄酒专业就业前景

  红酒专业分为红酒酿造和红酒市场营销两个大的方向。

  酿酒师是个专业度非常高的职业,就业收入可观,税前周薪高达$1,669。预计在未来5年内会出现5000个职业空缺。

  红酒市场营销专员群体庞大,税前周薪达$1,346。

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  阿德莱德大学葡萄酒专业入学要求

  葡萄种植和酿造硕士 Master of Viticulture and Oenology

  这门课程在阿德莱德大学怀特校区(waite campus)上课,在这里大家有机会接触世界顶尖的设备,比如Hickinbotham Roseworthy酿酒科学实验室。阿德莱德大学以葡萄酒研究著名,大约70%的澳洲葡萄酒相关研究都是在阿德莱德大学怀特校区举行。

  课程时长:2年

  学费: $40,000/年

  申请要求:本科毕业,科学相关背景,包括但不限于农业、生物、微生物学、生物化学、化学等专业

  雅思要求:总分6.5,单项不低于6分

  相关职业:广告/葡萄酒推广、葡萄园管理、酒厂工程师、葡萄酒酿造等。

  葡萄酒商业硕士Master of Wine Business

  这门课程主要学习葡萄酒商业和市场相关知识,将葡萄种植、酿造知识与先进的葡萄酒市场知识结合,进而成为全球葡萄酒行业所需要的专业人才。

  课程时长:2年

  学费:$40,000/年

  申请要求:本科毕业

  雅思要求:总分6.5分,单项不低于6分

  相关职业:广告/葡萄酒推广、首席广告官、品牌营销员、市场调研员等。

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