莫道克大学（http://www.8107.com.cn/）建立于1973年，是一所研究型大学。追求完美是本校的办学特点。它以一流的教学和科研工作在世界上享有较高的知名度，因为学校70%的学术工作者拥有博士学位，所有也就并不令人感到意外了。正如《优秀大学指南》所提到的，莫道克大学还是唯一一所连续五年获得五星级毕业满意度的院校，这是澳大利亚其它大学所望尘莫及的。
课程等级
学士学位
课程名称
酒店与旅游管理学士 专业：酒店/旅游
学习时间
共 3 年
英语预科
雅思6.0分，其中听力和写作不得低于6.0分
学历要求
完成中国教育部认可的大学一年级的课程（包括本科和专科）或在澳大利亚完成预科（Foundation）课程
专业描述
澳大利亚留学网（http://www.xueau.com/）徐晓彤老师介绍该专业培养旅游业专业人才，尤其是一线领域的人才，比如：旅馆、度假村、交通运输公司以及更宽范围的酒店、非政府组织和政府机构。通过该专业的学习，学生加深了对旅游的理解，尤其侧重与旅游相关的商业管理以及旅游景点的战略管理的学习。学生可以自由选择课程，为以后在酒店与旅游管理行业就职打下基础。每位学生须修满72个学分后方可毕业。
就业方向
学生毕业后可以在旅游业工作，比如：旅游操作、住宿专营、休闲度假村、团游和散游，非政府组织机构和政府机关。
澳大利亚国立大学
悉尼大学
墨尔本大学
新南威尔士大学
昆士兰大学
蒙纳士大学
西澳大学
阿德莱德大学
邦德大学
悉尼科技大学