维多利亚大学下设4个学院:文学院、法商学院、工程技术学院以及人文发展学院。加上职业教育及英语语言学院,学校为学生们提供了从文凭到毕业证,从学士学位、硕士学位到博士学位的多种课程,专业设置得到学术界和企业的普遍赞誉,在"澳大利亚最佳十所大学"排名中被列为"为学生提供最佳课程"的大学。
专业方向设置
本科:传媒,文化与语言/教育/人类运动,娱乐于表演/心理学/社会学/会计金融/应用经济学(商科)/旅游酒店市场营销/信息系统/法律/管理/健康科学/护士/建筑、土木工程/计算机与数学/生物医药学
研究生:老龄人服务/亚太研究/传播学/教育/人类运动,娱乐于表演/心理学与咨询/公共宣传与行动/多学科学位(MBA、DBA)/会计金融/应用经济学(商科)/旅游酒店市场营销/信息系统/法律/管理//健康科学/护士/建筑、土木工程/计算机与数学/生物医药学/化学/食品科学/生命科学/应用物理学/电子电力工程/环境安全与风险管理